Multivitamini uz kafu?

Da li se sme piti multivitamin uz kafu? O ovome piše N1, a odgovor će vas možda iznenaditi!

Iako je primamljivo uzimati multivitamin sa svojim omiljenim pićem, to nije uvek preporučljivo. Neke namirnice, poput kafe, sadrže supstance koje mogu ometati apsorpciju hranljivih materija u multivitaminima.

Kofein u kafi ubrzava varenje, smanjujući vreme za apsorpciju vitamina i minerala. Takođe, tanini u kafi mogu smanjiti apsorpciju gvožđa, a višak kofeina može smanjiti apsorpciju kalcijuma.

Tanini mogu ometati apsorpciju tiamina, ali unošenje dovoljne količine vitamina C može pomoći u sprečavanju ovog problema. Stoga je važno razmotriti kada i sa čim uzimate multivitamin kako biste osigurali maksimalnu korist od njegovih sastojaka.

Izvor: N1, Foto: Stock